Mini pizza

Publicată la 2012-03-11 11:31:13

Simplu si gustos...

Ingrediente

cascaval
500g faina
sare
piper
ulei de masline
apa
cca. 12g drojdie

Pasi preparare

Pasul 1

Se framanta un aluat din faina,sare, apa, drojdie iar la sfarist putin ulei de masline; se lasa la dospit cca. 30 min.

Pasul 2

Rosile se rad pe razatoare, se adauga sare, piper, ulei de masline si se amesteca bine, formandu-se un sos;

Pasul 3

Aluatul se intinde si se decupeaza cu un pahar bucati rotunde;

Pasul 4

Peste aluat se adauga sosul de rosii, dupa care se presara cascaval;

Pasul 5

se da la cuptor cca.30 min intr-o tava in care s-a pus hartie de copt.

Pasul 6

Se poate servi ca aperitiv sau ca fel principal, iar dupa preferinta se poate adauga peste sunca, salam...

Comentarii