Supă de pui cu tăieței de casă

Publicată la 2012-03-11 14:26:14

Supa este un fel de bază pentru orice masă...o infuzie de arome savuroase. Dacă folosiți numai pieptul de la pui adăugați și 2 linguri de ulei.

Ingrediente

1 piept de pui
1 morcov mare
1 ceapă mare
1 cartof
Tăieței de casă
Sare
Piper
Pătrunjel
2 linguri de ulei

Pasi preparare

Pasul 1

Tăiați legumele după preferință și puneți-le la fiert, în apă, împreună cu pieptul de pui; adăugați și cele 2 liguri de ulei;

Pasul 2

După ce s-au fiert toate strecurați supa și adăugați tăiețeii;

Pasul 3

Lăsați să fiarbă 10-15 minute (depinde de grosime) și condimentați cu sare și piper;

Pasul 4

La final adăugați pătrunjel verde tocat și serviți cât este caldă.

Comentarii