Pui cu sos de soia, ciuperci si orez sălbatic

Publicată la 2012-05-11 00:16:18

Reteta asta mi-a plăcut foarte mult și m-am decis să o fac dinnou, cu mici schimbări în loc de fasole orez sălbatic și ciuperci pe lângă pui.

Ingrediente

Orez sălbatic
4 pulpe de pui
ciuperci
ceapă verde
ardei rosu
sos de soia
curry
usturoi pisat
ulei de măsline
sare
piper

Pasi preparare

Pasul 1

Pentru garnitură este foarte simplu. Punem orezul la fiert 20 minute în apă cu puțin ulei de măsline și sare.

Pasul 2

Puțin ulei de măsline, călim ceapa verde tocată, după care sotăm ardeiul roșu și ciuperciile.

Pasul 3

Adăugăm sos de soia, curry, busuioc, sare și piper după gust.

Pasul 4

Adăugăm pulpele de pui mărunțite și lăsăm până se prăjesc

Comentarii