Tarta cu capsuni

Publicată la 2012-06-02 23:42:59

Pentru ca e sezonul capsunilor, am decis sa va prezint o reteta de tarta cu capsuni proaspete

Ingrediente

125 g unt
100 g zahar pudra
3 pliculete zahar vanilat
2 linguri smantana
2 galbenusuri
250 g faina
1 praf de sare
1 varf lingurita praf de copt
crema de vanilie (eu am folosit 2 plicuri crema pentru tarta cu fructe de la Dr. Oetker)
decor: capsuni, dar puteti adauga si alte fructe
lapte pentru crema (in functie instructiunile de pe ambalaj))
2 plicuriTort-Gelee roşu de la Dr. Oetker

Pasi preparare

Pasul 1

untul se mixeaza bine cu zaharul

Pasul 2

se adauga treptat galbenusurile, cele 2 linguri de smantana si praful de sare

Pasul 3

la final se incorporeaza faina

Pasul 4

cand este bine omogenizat, dati la rece (este mai usor de asezat in forma de tarta)

Pasul 5

intre timp faceti crema de vanilie conform instructiunilor de pe ambalaj

Pasul 6

forma de tarta se unge cu unt, apoi se intinde aluatul si se preseaza bine sa ia forma tartei; se inteapa cu furculita din loc in loc

Pasul 7

dati la cuptorul preincalzit la 175 grade pentru cca 25 min

Pasul 8

turnati crema peste blatul racit

Pasul 9

decorati cu fructe proaspete

Pasul 10

la final, intindeti desupra gelatina

Comentarii