Orez cu lapte și budincă de ciocolată

Publicată la 2012-07-01 13:45:59

Un desert delicios...cu siguranță vă aduce aminte de perioada copilăriei...

Ingrediente

500 ml lapte
100 g orez
3 linguri de zahăr
1 linguriță de scorțișoară
1/2 pachet de budincă de ciocolată

Pasi preparare

Pasul 1

Se spală bine orezul și se pune la scurs;

Pasul 2

Laptele se pune la fiert, iar când dă în clocot se adaugă orezul, amestecând des;

Pasul 3

Cu 10 minute înainte de terminarea fierberii se adaugă zahărul;

Pasul 4

Apoi la scurt timp după adăugarea zahărului se pune jumătatea de pachet de budincă preparată înainte cu 2-3 linguri de lapte rece și o linguriță de zahăr pudră, se amestecă continuu în timp ce puneți budinca și după (puteți pune și un pachet întreg de budincă dacă faceți mai multe porții de orez cu lapte);

Pasul 5

Dacă doriți ca orezul să fie mai zemos mai puteți adăuga lapte după ce ați pus budinca, până obțineți consistența dorită.

Pasul 6

Se pune orezul cu lapte și budincă în boluri și se presară scorțișoară pe deasupra. Se poate servi cald sau rece.

Comentarii