Prăjitură cu dulceață de gutui

Publicată la 2012-07-03 19:29:19

Un desert delicios pentru o zi de weekend...

Ingrediente

6 ouă
20 linguri de zahăr
13 linguri de făină
100 ml lapte
8 linguri de ulei
1/2 plic praf de copt
2 plicuri de zahăr vanilinat
esență de vanilie
dulceață de gutui

Pasi preparare

Pasul 1

Se freacă ouăle cu zahărul, apoi se adaugă zahărul vanilinat, laptele, uleiul și esența de vanilie și se amestecă toate ingredientele până se omogenizează bine și tot zahărul se topește;

Pasul 2

Apoi se adaugă făina și praful de copt și se amestecă totul bine;

Pasul 3

Se tapetează bine o tavă cu ulei și făină și se pune o parte din compoziție (aproximativ jumătate)și se adaugă dulceață de gutui(din loc în loc);

Pasul 4

Apoi se adaugă și cealaltă parte din compoziție și se pune la cuptorul preîncins;

Pasul 5

După ce prăjitura crește bine se scoate din cuptor și se mai adaugă dulceață de gutui (tot din loc în loc), pentru că primele bucăți de dulceață se vor lăsa la baza prăjiturii;

Pasul 6

Se introduce din nou prăjitura la cuptor și se lasă până se rumenește frumos;

Pasul 7

Se taie când este caldă și se servește pudrată cu zahăr pudră.

Comentarii