Tarta cu afine

Publicată la 2012-07-13 13:14:11

...e sezonul fructelor de padure, asa ca trebuie sa pregatiti o tarta delicioasa...:D

Ingrediente

2 galbenusuri
150 gr unt
2-3 cani faina
4 linguri zahar
un plic zahar vanilinat
afine
crema de lamaie Dr. Oetker
250 ml lapte

Pasi preparare

Pasul 1

Intr-un bol se amesteca galbenusuriele cu zaharul si zaharul vanilinat pana cand se obtine o spuma; untul se topeste putin si se incorporeaza in galbenusuri;

Pasul 2

Peste amestecul obtinut se adauga treptat faina si se obtine un aluat, care se intinde cu ajutorul degetelor intr-o tava cu fund detasabil; tava se unge cu putin unt si aluatul se inteapa cu furculita ca sa nu se umfle;

Pasul 3

Aluatul se da la frigider cca. 30 min, dupa care se da la cuptor aprox. 25-30 min;

Pasul 4

Pana cand tarta este la cuptor, pregatiti crema uramand instructiunile de pe plic :D;

Pasul 5

Tarta rumenita se lasa sa se raceasca, iar crema sa da 5 min la frigider; de intinde crema peste tarta, se pun afinele spalate si curatate de codite si se lasa la frigider cca. o ora; daca doriti puteti pune peste fructe gelatina.

Pasul 6

Pofta nebuna!!!

Comentarii