Rosii umplute cu legume

Publicată la 2012-11-19 15:46:59

...pentru cei care tin post, este o reteta rapida si potrivita...

Ingrediente

6 rosii medii
1/2 dovlecel
1/2 vanata
un ardei rosu
sare marina
piper negru macinat
frunze de patrunjel

Pasi preparare

Pasul 1

Se scoate miezul din rosii si se toaca marunt; la fel se procedeaza si cu celelalte legume;Rosiile se condimenteaza cu sare si piper;

Pasul 2

Legumele taiate se trag la tigaie in putin ulei de masline; cu compozitia obtinuta se umplu rosiile si se dau la cuptor cca. 20-30 min, la foc mediu;

Pasul 3

Pofta nebuna!!!

Comentarii