Cartofi noi cu ardei copti

Publicată la 2013-06-13 20:17:55

...deliciosss...

Ingrediente

10 cartofi noi
sare marina
piper negru
boia dulce
ardei rosii si galbeni copti
otet balsamic
zahar

Pasi preparare

Pasul 1

Cartofii se curata, se spala si se pun la fiert in apa cu sare, intregi; se aleg cartofi mici;

Pasul 2

Ardeii copti se pun intr-un amestec de apa, otet balsamic, sare, zahar; in functie de gust se adauga cantitatile ingredientelor;

Pasul 3

Cartofii de iau de pe foc inainte sa fie fierti de tot; intr-o tigaie se pune putin ulei de masline, sare, piper; se pun cartofii, se adauga boia si se lasa cat sa se rumeneasca;

Pasul 4

Pofta buna!!!

Comentarii